6270647122657280A4日本和牛肉眼扒 Japanese A4 Wagyu Beef Ribeye 約270g - 300g 將和牛肉去除內臟與皮之後，在一頭牛身上可取得的食用精肉比例以英文字母A、B、C三等級區別，A級為72%以上、B級介於69%-72%之間，C級則未滿69%；數字則是綜合和牛肉質的「油花分布」、「牛肉色澤」、「脂肪色澤」、「牛肉緊實度與紋理」判定，以四項數值中的最低等級給分，換言之，四項數值皆必須位於5等才可給予最高5 Product #: trendycookfoodie-A4日本和牛肉眼扒 Japanese A4 Wagyu Beef Ribeye 約270g - 300g https://www.trendycookfoodie.store/i/WRx7OQgAA 2024-06-09 Regular price: $HKD$324.0 Available from: 潮。煮Foodie (精選食材專門店)In stock